Xintiandi (301277) đã công bố vào ngày 9 tháng 12 rằng công ty đã nhận được "Thông báo phê duyệt ứng dụng tiếp thị API Ferrous Fumarate" do Cục Quản lý Sản phẩm Y tế Quốc gia ban hành. Sắt fumarate là một chất bổ sung sắt dùng để ngăn ngừa và điều trị bệnh thiếu máu do thiếu sắt. Nó cải thiện quá trình tổng hợp huyết sắc tố bằng cách bổ sung các nguyên tố sắt, do đó làm giảm các triệu chứng liên quan đến thiếu máu.
Vậy mối quan hệ giữa sắt fumarate và axit fumaric là gì?
Cả sắt fumarat vàaxit fumariclà những sản phẩm hóa học hữu cơ quan trọng. Chúng có nguồn gốc nguyên liệu thô và mối quan hệ cấu trúc rõ ràng, tạo thành mô hình ứng dụng tổng hợp thượng nguồn và hạ nguồn trong ngành công nghiệp thực phẩm, thức ăn chăn nuôi và dược phẩm. Mối quan hệ cốt lõi có thể được tóm tắt như sau: axit fumaric là nguyên liệu thô cốt lõi để tổng hợp sắt fumarate; sắt fumarate là một loại muối dẫn xuất được hình thành bởi sự kết hợp của axit fumaric và các ion sắt. Chúng có những điểm tương đồng và khác biệt đáng kể về cấu trúc, tính chất và ứng dụng.
Từ góc độ cấu trúc hóa học, cả hai đều có chung cấu trúc khung carbon cốt lõi. Axit Fumaric, có tên hóa học là axit trans{1}}butenedioic, có công thức phân tử C₄H₄O₄ và chứa hai nhóm cacboxyl (-COOH), khiến nó trở thành axit hữu cơ hai bazơ điển hình; sắt fumarate là một loại muối hữu cơ được hình thành do phản ứng trung hòa giữa nhóm cacboxyl của axit fumaric và các ion sắt (Fe²⁺), có công thức phân tử C₄H₂FeO₄. Về cơ bản, nó là sản phẩm của cacboxyl hydro của axit fumaric được thay thế bằng các ion sắt, giữ lại khung chuỗi cacbon chuyển hóa-của axit fumaric. Sự kế thừa cấu trúc này quyết định khả năng tương thích sinh học tốt của chúng.
Mối quan hệ phái sinh tổng hợp là mối liên hệ công nghiệp quan trọng nhất giữa hai bên. Quy trình điều chế sắt fumarate chủ đạo trong công nghiệp sử dụng axit fumaric làm nguyên liệu thô cơ bản, được tổng hợp thông qua phương pháp hai{1}}bước: đầu tiên, axit fumaric được trung hòa bằng natri cacbonat để tạo ra natri fumarate, sau đó xảy ra phản ứng thế với dung dịch sắt sunfat. Sau khi hồi lưu, làm nguội kết tinh, rửa và sấy khô, thu được thành phẩm với hiệu suất 85%-90%. Độ tinh khiết của axit fumaric quyết định trực tiếp đến chất lượng sản phẩm của sắt fumarate. Fumarate sắt loại-cấp thực phẩm và dược phẩm-phải sử dụng axit fumaric có độ tinh khiết cao-làm nguyên liệu thô để tránh tạp chất ảnh hưởng đến sự an toàn của các ứng dụng đầu cuối. Sự khác biệt về tính chất giữa hai chất bắt nguồn từ sự thay đổi dạng ion trong cấu trúc của chúng, dẫn đến các ứng dụng bổ sung. Axit Fumaric là một loại bột rắn màu trắng có tính axit mạnh và vị chua, chủ yếu được sử dụng làm chất axit hóa thực phẩm và nguyên liệu thô để tổng hợp nhựa; sắt fumarate là dạng hạt hoặc bột màu nâu đỏ có độ axit giảm đáng kể nhưng vẫn có chức năng dinh dưỡng của các ion sắt. Nó có sinh khả dụng cao và độ ổn định cao, chủ yếu được sử dụng trong chất bổ sung sắt và phụ gia dinh dưỡng thức ăn chăn nuôi. Sự khác biệt này mở rộng các kịch bản ứng dụng của axit fumaric thông qua quá trình tạo dẫn xuất, từ nguyên liệu hóa học cơ bản đến lĩnh vực tăng cường dinh dưỡng.
Trong chuỗi công nghiệp, cả hai tạo thành một sức mạnh tổng hợp chặt chẽ từ thượng nguồn đến hạ nguồn. Năng lực sản xuất axit fumaric ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí sản xuất sắt fumarate, trong khi sự tăng trưởng nhu cầu thị trường đối với sắt fumarate (chẳng hạn như nhu cầu bổ sung sắt tăng lên trong ngành công nghiệp thức ăn chăn nuôi và dược phẩm) lại thúc đẩy việc cung cấp axit fumaric làm nguyên liệu thô. Cùng nhau, chúng tạo thành một mô hình công nghiệp điển hình của các dẫn xuất muối kim loại-axit hữu cơ, đóng vai trò quan trọng trong ngành hóa chất xanh và dinh dưỡng sức khỏe.