Phụ gia thực phẩm

• Alanyl Alanine

  Tên hóa học: Axit (S)-2-Aminopropanoic
  Số CAS: 56-41-7
  Công thức phân tử: C₃H₇NO₂
  Độ tinh khiết: Lớn hơn hoặc bằng 99,7% (HPLC)
  Kim loại nặng: Nhỏ hơn hoặc bằng 5 ppm (ICP-MS)
  Xoay...

  Hơn
• C₃H₇NO₂

  Cấu trúc hóa học và tính chất cơ bản
  Công thức phân tử: C₃H₇NO₂, tương ứng với Alanine, một trong 20 axit amin tiêu chuẩn.

  Hơn
• L-Alanine

  Sự pha trộn và tăng cường hương vị
  Tăng cường vị umami và vị ngọt: Vị ngọt gấp 70% -1,2 lần so với sucrose, có thể nâng cao nhận thức về vị umami. Khi kết hợp với muối natri glutamate và...

  Hơn
• Cấp thực phẩm L{0}}alanine

  Tự nhiên và lành mạnh, phù hợp với xu hướng tiêu dùng
  Nhãn sạch: được sản xuất bằng quá trình lên men vi sinh vật (không-tổng hợp hóa học), nguyên liệu thô là các nguồn tài nguyên có thể tái...

  Hơn
• L-Alanine Sigma

  Cấu trúc phân tử
  Công thức hóa học: C₃H₇NO₂, một axit amin -không phân cực.
  Công thức cấu trúc: CH₃CH(NH₂)COOH, một đồng phân L{0}} xuất hiện tự nhiên.

  Hơn
• D-Alanine

  D-Alanine, chất đồng phân đối ảnh của L-alanine (dạng không-xuất hiện tự nhiên), thể hiện các đặc tính cấu trúc và sinh học độc đáo khiến nó không thể thiếu trong các lĩnh vực chuyên ngành.

  Hơn
• Beta Alanine chất lượng cao

  Cấu trúc phân tử beta alanine chất lượng cao
  Công thức hóa học: C₃H₇NO₂, điểm khác biệt so với -alanine (loại L/D) là nhóm amino (-NH₂) được kết nối với carbon (cacbon thứ hai).
  Công thức...

  Hơn
• Beta L-Alanine

  Nhóm amino (-NH₂) của beta L alanine được kết nối với cacbon (cacbon thứ hai), trong khi nhóm amino của -alanine được kết nối với cacbon (cacbon thứ nhất).
  Các phân tử alanine beta L không có...

  Hơn