Axit fumariclà một axit hữu cơ phổ biến được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp thực phẩm, thức ăn chăn nuôi, dược phẩm, nhựa, polyester không bão hòa và chất tẩy rửa. Với nhu cầu ngày càng tăng, nhiều tuyến đường tổng hợp khác nhau đã xuất hiện ở các quốc gia khác nhau. Các quy trình khác nhau có sự khác biệt đáng kể về nguồn nguyên liệu thô, năng suất, mức tiêu thụ năng lượng và các yêu cầu về môi trường. Dưới đây là bản tóm tắt các quy trình sản xuất chủ đạo hiện nay từ góc độ công nghiệp.
1. Phương pháp chưng cất hydro (Phenylic Anhydrit → Axit Maleic → Axit Fumaric)
Đây hiện là con đường công nghiệp hóa phổ biến nhất trên toàn cầu, với công nghệ hoàn thiện, sản lượng cao và độ tinh khiết của sản phẩm cao.
Quy trình xử lý:
Butan hoặc benzen bị oxy hóa để tạo ra anhydrit maleic;
Anhydrit khối bị thủy phân tạo thành axit maleic;
Axit maleic sau đó được chuyển thành axit fumaric thông qua quá trình hydro hóa hoặc đồng phân hóa có xúc tác;
Sản phẩm thu được thông qua quá trình lọc, khử màu, kết tinh và sấy khô.
Ưu điểm: Công nghệ hoàn thiện, tính liên tục cao, phù hợp với-sản xuất quy mô lớn.
Nhược điểm: Chi phí nguyên liệu thô bị ảnh hưởng bởi sự biến động của giá hóa dầu và cần phải có hệ thống xử lý khí thải.
2. Phương pháp đồng phân hóa xúc tác (Axit Maleic → Axit Fumaric)
Phương pháp này sử dụng axit maleic làm nguyên liệu chính, thu được trực tiếp axit fumaric thông qua phản ứng đồng phân hóa xúc tác. Muối kim loại kiềm, nhựa có tính axit yếu và chất xúc tác gốc molypden{1}}thường được sử dụng.
Đặc trưng:
Điều kiện hoạt động nhẹ;
Tỷ lệ chuyển đổi cao, tạp chất thấp;
Thích hợp cho các doanh nghiệp lớn và vừa-mở rộng sản xuất hoặc hợp tác-sản xuất với các nhà máy anhydrit maleic.
Chìa khóa ở đây là kiểm soát phản ứng, yêu cầu tối ưu hóa công thức xúc tác, giá trị pH và nhiệt độ để tránh hình thành các sản phẩm phụ như axit malic.
3. Phương pháp khử nước bằng axit malic (L-Axit malic → Axit Fumaric)
Con đường này dựa vào phản ứng khử nước của axit malic để tạo ra axit fumaric dưới tác dụng của chất xúc tác axit (như axit sulfuric, than hoạt tính hỗ trợ các nhóm axit hoặc axit rắn).
Thuận lợi:
Lộ trình đơn giản, phản ứng có thể kiểm soát được;
Thích hợp để sản xuất axit fumaric cấp thực phẩm-hoặc dược phẩm-(độ tinh khiết cao).
Nhược điểm:
Giá nguyên liệu thô cao hơn axit maleic nên chi phí-cạnh tranh thấp hơn;
Chủ yếu được sử dụng trong các nhà máy có quy mô vừa và nhỏ{0}}hoặc cho các ứng dụng đặc biệt.

4. Phương pháp lên men sinh học{1}}(Nguồn cacbon tái tạo → Axit Fumaric)
Với việc thúc đẩy hóa học bền vững, các phương pháp dựa trên{0}}sinh học đã trở thành điểm nóng nghiên cứu toàn cầu. Các vi sinh vật phổ biến bao gồm các loại nấm sợi như *Rhizopus oryzae* và *Rhizopus arrhizus*.
Quy trình sản xuất:
Sử dụng đường glucose, tinh bột thủy phân, mật đường hoặc đường lignin{0}}cellulose làm nguyên liệu thô;
Kiểm soát độ pH, nồng độ oxy hòa tan và muối canxi sẽ thúc đẩy sự tích tụ axit fumaric;
Sử dụng phương pháp tách màng, kết tinh hoặc điện phân để chiết xuất sản phẩm.
Thuận lợi:
Sử dụng các nguồn tài nguyên tái tạo;
Quy trình xanh với lượng khí thải carbon thấp;
Không cần quá trình oxy hóa và xử lý khí thải ở nhiệt độ- cao như trong các tuyến đường hóa dầu.
Nhược điểm:
Năng suất và khả năng mở rộng vẫn còn hạn chế;
Các tuyến đường dựa trên sinh học-cấp công nghiệp-chưa được áp dụng đầy đủ ở một số quốc gia.
Các phương pháp dựa trên sinh học-là xu hướng quốc tế, đặc biệt thu hút sự chú ý trong ngành công nghiệp thực phẩm và thức ăn chăn nuôi vì nhãn nguồn tự nhiên của chúng có giá trị thị trường lớn hơn. 5. Phương pháp oxy hóa hóa học (Massene → Hệ thống Anhydrit Maleic)
Một số nhà máy sử dụng butene và n{0}}butan làm nguyên liệu thô, oxy hóa có chọn lọc chúng để tạo ra các sản phẩm trung gian, sau đó được thủy phân và đồng phân hóa thêm để thu được axit fumaric. Đây là một phần của hệ thống hóa dầu truyền thống, tương tự như phương pháp chưng cất hydro, chỉ có nguyên liệu thô ở giai đoạn oxy hóa là khác nhau.
Đặc trưng:
Dựa vào hệ thống nguyên liệu hóa dầu trưởng thành;
Thích hợp cho quá trình xử lý kéo dài kết hợp với cây anhydrit maleic;
Chi phí thấp hơn nhưng yêu cầu tiêu thụ năng lượng cao và xử lý chất thải nghiêm ngặt.
6. Các tuyến đường mới nổi khác (Giai đoạn thử nghiệm hoặc quy mô nhỏ{1}})
Tổng hợp điện hóa: Sử dụng chất xúc tác điện để chuyển đổi trực tiếp muối maleat thành axit fumaric; vẫn đang ở giai đoạn thử nghiệm trong phòng thí nghiệm và bán công nghiệp.
Quy trình dòng chảy liên tục chất xúc tác rắn: Cải thiện năng suất và độ an toàn thông qua lò phản ứng-cố định hoặc vi kênh; phù hợp cho việc phát triển nhà máy thông minh trong tương lai.
Con đường quang xúc tác: Sử dụng các vật liệu cảm quang để thúc đẩy quá trình chuyển đổi; vẫn đang trong giai đoạn thăm dò.
Xu hướng ngành và định hướng tương lai
Từ góc độ thị trường toàn cầu, sản xuất axit fumaric đang có xu hướng xanh hơn, tiêu thụ-năng lượng-ít hơn, độ tinh khiết-cao hơn và nguyên liệu thô bền vững hơn:
Con đường hóa dầu sẽ vẫn chiếm ưu thế do chi phí thấp hơn;
Lộ trình dựa trên-sinh học sẽ mở rộng sang lĩnh vực thực phẩm, dược phẩm và-vật liệu cao cấp;
Công nghệ xúc tác và thiết bị sản xuất liên tục sẽ giảm đáng kể mức tiêu thụ năng lượng và xả nước thải;
Các quy trình mới sẽ tập trung nhiều hơn vào nền kinh tế tuần hoàn, chẳng hạn như tích hợp các hệ thống cộng sinh, thu hồi chất xúc tác và tận dụng sản phẩm phụ.
